Notre réponse la plus récente à la tendance actuelle des snacks sains : les noix et les graines grillées sans sel ! Les délicieuses amandes non épicées, sont grillées à sec sans huile. Cela leur donne une note torréfiée particulière qui est un délice pour les sens. Ainsi, les amateurs de snacks naturels ont eux aussi le choix entre des saveurs variées. Par leur forte teneur en nutriments et en substances essentielles, les fruits à coque contribuent par ailleurs à une alimentation saine.
*Selon la recette, contamination croisée possible.
** Contient des sucres naturels.
*** Contient naturellement du sodium.
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Bon à savoir sur Amandes grillées - non salées
Les amandes grillées sont-elles un bon choix ?
Chez nous, les amandes grillées sont d'une grande qualité et ont un goût naturel. Elles ne sont pas salées et ne contiennent pas d'additifs tels que du sucre ou des conservateurs. Chez nous, chaque amande est soigneusement grillée afin de conserver toute sa saveur et sa texture de noisette. En alternative, tu peux aussi acheter chez nous Amandes blanchies ou Amandes au naturel commander.
Quelles sont les différences entre les amandes grillées et les amandes naturelles ?
Les amandes grillées et les amandes naturelles sont toutes deux dotées de tous les avantages et de tous les ingrédients. En comparaison, le processus de torréfaction ajoute une note fumée à l'amande. Elles sont tout aussi digestes et très aromatiques. Si tu apprécies une agréable note salée, n'hésite pas à goûter nos amandes salées. Amandes salées .
Comment utiliser les amandes grillées ?
Tu peux les grignoter à tout moment directement à la sortie de l'emballage comme snack croustillant ou les utiliser comme ingrédient dans des salades, des yaourts, des mueslis et des smoothies. Elles sont en outre idéales pour la pâtisserie, par exemple dans les gâteaux, les biscuits ou les pains, et comme garniture croustillante pour les plats salés.
Les amandes grillées peuvent-elles être intégrées dans la cuisine végétalienne ?
Oui, les amandes grillées sont idéales comme en-cas, dans les salades, les céréales et les desserts ou comme ingrédient dans les sauces et dips végétaliens. Les amandes grillées sont également une base parfaite pour le beurre d'amande végétalien ou le lait d'amande, qui peut être facilement fait maison. Dans la pâtisserie végétalienne, elles peuvent être utilisées comme substitut de l'œuf pour donner de la structure et de l'humidité aux gâteaux et autres.
Les amandes grillées ne sont-elles pas salées ?
Oui, nos amandes sont entièrement non salées. Elles ne contiennent pas d'ingrédients supplémentaires comme le sel, le sucre ou d'autres arômes. Cela en fait une délicieuse option de snack qui met en valeur le goût naturel des amandes et qui est idéale pour les personnes qui surveillent leur apport en sodium.
Quelle est la meilleure façon de conserver les amandes grillées ?
Les amandes grillées doivent être conservées dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sombre, afin de préserver leur fraîcheur et leur saveur. Comme les amandes, comme tous les Noix ont tendance à rancir en cas de stockage prolongé, il est important de les protéger de la lumière et de la chaleur. Le stockage au réfrigérateur ou au congélateur peut prolonger la durée de conservation des amandes grillées et éviter qu'elles ne perdent leur croquant et leur saveur aromatique. En règle générale, elles se conservent 12 à 18 mois. Fais attention ici à la date de péremption.
Quelle est la différence entre les amandes blanchies et grillées et les amandes non blanchies ?
Les amandes blanchies sont celles dont la peau brune a été retirée avant la torréfaction. Cela leur confère une couleur plus claire et une texture plus lisse que les amandes non blanchies. Le goût des amandes blanchies est légèrement plus doux et moins terreux que celui des amandes non blanchies, car la peau contient quelques notes amères.
Comment les amandes sont-elles grillées ?
Nos amandes sont torréfiées selon un procédé spécial, sans ajout d'huile, afin de préserver leur goût naturel tout en obtenant un croustillant optimal.
Les amandes grillées conviennent-elles aussi aux sportifs ?
Oui, les amandes grillées sont un excellent choix pour tous les sportifs qui veulent profiter des protéines et des graisses essentielles qui donnent de l'énergie et aident à la récupération musculaire, tout en grignotant quelque chose de plus savoureux.
Les amandes grillées peuvent-elles être servies dans des plats froids ?
Les amandes grillées peuvent être ajoutées au yaourt, au fromage blanc ou aux smoothies. Dans les plats froids comme le gaspacho, les amandes grillées sont un excellent ingrédient, ingrédient naturel qui renforce les arômes des autres ingrédients. Ils conviennent également dans Recettes comme la salade de pâtes froide ou comme élément décoratif sur les hors-d'œuvre.
*Selon la recette, contamination croisée possible.
** Contient des sucres naturels.
*** Contient naturellement du sodium.
**Contient naturellement du sucre.
***Contient naturellement du sel.
Information nutritionnelle moyenne
100g
Pouvoir calorifique (en kj/kcal)
2.700 kJ / 653 kcal
Graisse
57 g
Dont : acides gras saturés
4,5 g
Glucides
5,3 g
Dont : les sucres
3,8 g**
Protéine
26 g
Sel
0,02 g***
Astuces
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque (p. ex. noix et fruits à noyau) et d'arachides. Conditionné sous atmosphère protectrice. Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
ATTENTION : LES ENFANTS DE MOINS DE 4 ANS PEUVENT FACILEMENT INGESTIONNER LES NOURRITURES DE MANIÈRE À CE QUE CELLES-CI PEUVENT PASSER DANS LES VOIES ATHÉRIQUES. CONSERVER LE PRODUIT EN DEHORS DE LA PORTEE DES PETITS ENFANTS.
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Comment utiliser les amandes grillées ?
Tu peux les grignoter à tout moment directement à la sortie de l'emballage comme snack croustillant ou les utiliser comme ingrédient dans des salades, des yaourts, des mueslis et des smoothies. Elles sont en outre idéales pour la pâtisserie, par exemple dans les gâteaux, les biscuits ou les pains, et comme garniture croustillante pour les plats salés.